Organisée par l'association Santo Madaleno, avec le concours du Musée des ATP de Draguignan, du musée de l'Olivier de Le Val, du Musée de Pontevès, du Lycée Agricole de Saint Maximin, des Viticulteurs Saint Maximinois, le groupement des Oléiculteurs du Var, l'exposition sur l'olivier du 17 au 28 mai devrait attirer bon nombre d'amoureux de ce bel arbre de Provence, un arbre qui a malheureusement bien souffert cet hiver de la période de gel intense.
Programme des animations :
Ateliers:
- La greffe : 17 et 26 mai à 10h, animé par Mr. Roger FABRE et les Oléiculteurs Varois.
- La taille: 19 mai à 10h, animé par Mr. Trutalli et les Oléiculteurs Varois.
- Découverte des huiles: 19, 20 et 27 mai sur le stand des Oléiculteurs Varois.
Gastronomie : l'huile d'olive dans la cuisine provençale le samedi 19 et le dimanche 20 mai.
Huile d'olive et nouvelle cuisine samedi 26 et dimanche 27 mai.
- L'olivier dans le paysage provençal par"Paysages Sainte Baume" les 17,19,20,26 et 27 mai.
- Présentation de matériel oléicole par Sica Racine le mardi 22 mai.
Conférences :
- Samedi 19 mai à 17h au Cercle Philharmonique : l'olivier, culture raisonnée par Jocelyn Raharinosinjavo,
- Samedi 26 mai à 17h au Cercle Philharmonique : l'histoire de l'olivier et sa culture par Mr. Argenson.
Messe : dimanche 20 mai : messe des fruits de la terre à 10h30 - Bénédiction des Oliviers.
Visites guidées : En provençal par M. Raybaud, poète provençal.
Foire Artisanale : Stands des producteurs locaux, association Verte et Noire, coopératives de Varages, Barjols, Belgentier, artisans.
Concours d'Aïoli : Ouvert à tous le dimanche 27 mai.
Inauguration offerte par les viticulteurs de Saint Maximin dans le cadre de la Fête du Vin le samedi 19 mai.
Lieu : Centre ville - Place Malherbe. Horaires : Journée.Tarif : Libre.
Organisateur : Association Santo Madaleno. Contact:Tél.:04.94.59.71.88.

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PREPARATION EXPO OLIVIER LE 16 MAI 2012